美味しい!楽しい!安心!
Team NAKATA
SL Creations
体は食べたもので出来ています。
人間の体、毎日3億個の細胞は入れ替わっています。
当たり前の話ですが、食べたものがその細胞を作っていきます。
シュガーレディの商品作りの基本理念として
①うま味(化学)調味料などの化学的合成添加物を使いません。
②遺伝子組み換え原料を主原料として使いません。
を徹底しています。
一般的に流通している食品や加工品には、残念ながら合成添加物など、家では使わないような原料が入っています。
なぜかというと、
腐らないで流通(保存料)
きれいで見た目も良く(着色料)
味をしっかり付けて(化学調味料)
カロリー控えめ(人工甘味料)
しかも安価に作ることを優先して開発されるからです。
日本は世界的に「合成添加物大国」と言われていて、
海外で禁止されているものも許可されています。
表示方法を曖昧にしたり、もともと表示義務のない添加物もあります。
それは、安く・腐らず・カロリーも控えめにという消費者の要求を満たすものでもありますが、けして健康にいいものではありません。
「遺伝子組み換え作物」の使用についても同じ。
大企業を保護するために、国は健康被害についての正しい情報は公開しません。
「無添加」と書いてあれば、安全だと普通の人は思います。
「トクホ」と書いてあれば、健康になれると普通の人は思います。
何が添加されてなくて、何が添加されているのか、
健康になるために変えるべきは何なのか。
日本のがん、生活習慣病、不妊、認知症などの患者数が、爆発的に増えているのは、様々な要因があるとは思いますが、
日本の食卓が原因だと私は思います。
お肉や卵、乳製品も、どんなものを食べてどんな健康管理をされたものか。
どんな農薬、どんな肥料で育てられた野菜か。
いろいろ挙げればキリがないですが、
安心安全なものを作ることは、時間と手間がかかります。
みんなが食べてるから、
大手メーカーが作っているから、
国が認可しているから、
ではなく、自分の家族のために、
正しく選べる知識を身に着けたいですね。
私は専門家ではありませんが、
母の目線で、勉強したことをお伝えしていきたいと思います。